Uvillas ecuatorianas: beneficios, valores nutricionales y su éxito en mercados internacionales

Uvillas ecuatorianas en un bowl

Las uvillas ecuatorianas se están consolidando como un superalimento tropical gracias a su sabor único, su alto contenido nutricional y su versatilidad. También conocidas como aguaymanto o goldenberry, estas pequeñas frutas amarillas están ganando cada vez más terreno en el mercado internacional, convirtiéndose en una fuente importante de exportación para Ecuador. ¿Qué son las uvillas? […]