Arándanos Ecuatorianos: El nuevo superalimento que crece en exportaciones y llega a las empresas

Cuando pensamos en los grandes productos agrícolas del Ecuador, inmediatamente vienen a nuestra mente el banano, cacao, camarón, flores o pitahaya. Sin embargo, silenciosamente, una pequeña fruta de intenso color azul está comenzando a escribir una nueva historia dentro de la agricultura ecuatoriana: el arándano. Hace poco más de una década su producción comercial era […]